Freiburger Münstersalami
Freiburger Münstersalami
Luftgetrocknete Spitzensalami nach tradiotionellem Herstellungsverfahren. Mehrere Wochen schonend gereift. Hergestellt im Schwarzwald von der Oberen Metzgerei Winterhalter.
Vom Erlös jeder Freiburger Münstersalami gehen 10 % an den Freiburger Münsterbauverein e.V.
Einwaage 380 g
Zutaten:
Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpöckelsalz, Rotwein, Säuerungsmittel E330, Aromen, Oligofructose, Gewürze, Knoblauch, Dextrose, Hefeextrakt, Antooxidationsmittel E300, Antioxidationsmittel E301
Kann Spuren von Senf enthalten.
(Grundpreis: 1 kg / 35,53€)